第七届大学生炊事实践活动圆满落幕

（本网讯/环工学院）近日，2018年安徽师范大学第七届大学生炊事实践活动在校学生食堂举行，为积极响应学校号召，环工学院选拔出参赛作品“上汤浸时蔬”，获得了评委们的一致好评。

为选拔出最优秀的代表作品参赛，环工学院学生会组织了班选和院选，从全体环工学子中征集选手，通过PPT汇报比赛的形式角逐出最后的代表参加校赛。

院选时，环工实验楼201教室可谓是众菜云集，通过班选的选手们用简短却真诚的语言述说着自己对那道家乡菜的情怀，每道让人难忘的美食，都有着独特的故事，评委们仔细考量，从营养、经济实惠等方面综合考虑，选出了代表作品，评出一二三等奖并为获奖选手颁奖。

本次大赛由校学生会主办，以3人为一组，共20组选手参赛，主题为“我的家乡味道”，比赛在一个活力四射的开场白中拉开帷幕，环工学院参赛选手个个精神饱满，展现出了最精湛的厨艺。比赛分为两个主要环节，评委品尝和现场售卖。在比赛过程中，环工院参赛选手精心地准备着自己的参赛作品，不到几分钟，一盘食材丰富、营养均衡的家乡菜就呈现在了大家的眼前。现场弥漫着诱人的香味，各位评委和观众都迫不及待地想去品尝这道美味。大赛期间，还穿插了一些互动游戏，为喜爱的菜肴贴上贴纸，学生和老师都积极参加，拉近了彼此的距离，并使整场活动显得生动活泼，现场气氛热闹非凡。

此次大赛丰富了同学们的校园生活，展示了同学们别具一格的厨艺，对传播饮食文化，普及饮食健康知识，倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。