环工学院举办第五届“水果拼盘创意大赛”

本网讯（食品安全与营养协会网宣部）为进一步弘扬和传承五四精神，团结引领广大青年学生以奋发向上的精神状态抢抓新机遇，增强大学生的动手能力和创新能力，在学院团委的指导下食品安全与营养协会于2019年5月18日下午在一食堂二楼举办了主题为“传承百载五四精神，呈现多彩青春风貌”第五届水果拼盘创意大赛。

本次活动分为三个阶段，比赛前由工作人员安排选手入场，主持人宣读开场白，讲解活动宗旨、比赛赛制、注意事项。比赛中参赛者使用协会提供的猕猴桃、黄瓜、千禧果、香蕉四种水果以及自带的水果进行创意拼盘，在40分钟内制作以“五四运动”为主题的水果拼盘并就其作品的创意来源、营养价值等方面进行讲解，评委给出分数；在这期间，协会的工作人员进行了关于水果知识、五四运动以及食品安全的相关提问，并根据每组参赛者的回答给出分数。比赛结束后，协会理事就参赛者在水果拼盘和知识问答两部分的分数进行统计，评出前30名作品进行线上投票。比赛现场大家热情高涨，用青春无限的创意献礼五四运动一百周年，传承五四精神。

据悉，水果拼盘大赛是食品安全与营养协会一项精品校园文化活动，也是学院为纪念五四运动一百周年，引导青年成长创新的一项活动。今后，学院将继续打造和完善精品化校园文化活动，结合重大时间节点，不断提升活动品质和内涵。